NZZ-Foyer
            Zürich,
              12. November 2019
          Genussakademie
            Fruchtsäfte der Extraklasse: Ein Pionier aus der Steiermark
Die österreichische Manufaktur Retter erzeugt geniale Obstsäfte aus wild wachsenden Früchten. Ihr Besitzer Werner Retter hat eine grosse Vision: Die alkoholfreien Produkte sollen keinen Vergleich mit Wein scheuen. Die hochwertigen Fruchtsäfte haben bereits den Weg in die Spitzengastronomie gefunden. Erfahren Sie mehr über seine Philosophie und degustieren Sie dazu seine einmaligen Säfte in einer neuen und faszinierenden Genuss-Erfahrung.
Teilnehmende
Werner Retter
Besitzer des Obsthofs Retter, Steiermark
    Moderation
Peter Keller
Weinredaktor der «NZZ am Sonntag» und Weinakademiker
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