Die Vereinigung Slow Food Youth Schweiz setzt sich für gutes, sauberes und faires Essen ein und will Lebensmittel-Produktionen erhalten, die von hoher Qualität und nach handwerklicher Tradition hergestellt sind. Auch beim Wein wird gegen die Vereinheitlichung des Geschmacks gekämpft. Mit der Food-Expertin Laura Schächli, Präsidentin von Slow Food Youth Schweiz, wollen wir Ihnen aussergewöhnliche Produkte präsentieren, kombiniert mit charaktervollen Weinen. Ein Genuss der besonderen Art.