Storchen Zürich
            Zürich,
              24. September 2018
          Genussakademie
            Tessiner Abend: Edle Tropfen und kulinarische Höhenflüge
Das Tessin ist reich an ausserordentlichen Weinen und kulinarischen Spezialitäten. An einem exklusiven Flying Dinner mit sechs Gerichten im Zürcher Hotel Storchen wird der MichelinKoch Matthias Roock vom «Castello del Sole» in Ascona mit kreativen Kombinationen glänzen. Der «Koch des Jahres 2018» wird dabei etwa mit Spitzenprodukten des Landwirtschaftsbetriebs und Weinguts Terreni alla Maggia wie Risotto und Polenta arbeiten. Peter Keller, Weinredaktor der «NZZ am Sonntag», wählt zu jedem Gang passende Tessiner Weine aus. Erleben Sie einen unvergesslichen Genussabend der Extraklasse.
Teilnehmende
Matthias Roock
«Castello del Sole», Ascona, Koch des Jahres 2018
    Moderation
Peter Keller
Weinredaktor der «NZZ am Sonntag» und Weinakademiker
    Teilen
        Partner        
          
                                     
               
            
                                  
        
      
             
            
        Partner        
          
                                     
               
            
                                  
        
      
           
             
           
      